L-pýróglútamínsýra Cas:98-79-3
| Vörunúmer | XD91146 |
| vöru Nafn | L-pýróglútamínsýra |
| CAS | 98-79-3 |
| Sameindaformúla | C5H7NO3 |
| Mólþyngd | 129.11 |
| Upplýsingar um geymslu | Umhverfismál |
| Samræmd tollskrárnúmer | 2933790090 |
Vörulýsing
| Útlit | Hvítt til beinhvítt kristalduft |
| Assay | 99% |
| Þéttleiki | 1.3816 (gróft áætlað) |
| Bræðslumark | 155-162 °C 160-163 °C (lit.) |
| Suðumark | 239,15°C (gróft áætlað) |
| Blampapunktur | 227,8 °C |
| Brotstuðull | -10 ° (C=5, H2O) |
| PH gildi | 1,7 (50g/l, H2O, 20℃) |
| Leysni H2O | 1 M við 20 °C, glær, litlaus |
| Vatnsleysanlegt | 10-15 g/100 ml (20 ºC) |
| Stöðugt | Ósamrýmanlegt við basa, sýrur, sterk oxunarefni. Leysni Leysanlegt í vatni, alkóhóli, asetoni og ísediksýru, lítillega leysanlegt í etýlasetati, óleysanlegt í eter.c 1,3816 (gróft áætlað) |
Notkun: notað sem lífræn myndun milliefni, aukefni í matvælum osfrv.
Notkun: notað í matvælum, lyfjum, snyrtivörum og öðrum iðnaði
Loka
