Vörur

D-prólín er lífræn sýra flokkuð sem próteinvaldandi amínósýra (notuð við nýmyndun próteina), þó hún innihaldi ekki amínóhópinn -NH2 heldur sé hún frekar aukaamín.Annað amínköfnunarefni er á prótónuðu NH2+ formi við líffræðilegar aðstæður, en karboxýhópurinn er á afprótónuðu −COO− formi."Hliðarkeðjan" frá α kolefninu tengist köfnunarefninu og myndar pýrrólidín lykkju og flokkar hana sem alifatíska amínósýru.Það er ónauðsynlegt hjá mönnum, sem þýðir að líkaminn getur myndað það úr ónauðsynlegu amínósýrunni L-glútamati.Það er kóðað af öllum kódonum sem byrja á CC (CCU, CCC, CCA og CCG).

D-prólín er eina próteinmyndandi amínósýran sem er aukaamín, þar sem köfnunarefnisatómið er fest bæði við α-kolefni og keðju þriggja kolefna sem myndar lykkju.

Prólín og afleiður þess eru oft notaðar sem ósamhverfar hvatar í prólín lífrænum hvatahvörfum.CBS lækkunin og prólínhvötuð aldolþétting eru áberandi dæmi.Í bruggun sameinast prótín sem eru rík af prólíni við pólýfenól til að mynda þoku (grugg).D-Proline er osmoprotectant og er því notað í mörgum líftæknilegum notum.Vaxtarmiðillinn sem notaður er í plöntuvefjaræktun má bæta við prólíni.Þetta getur aukið vöxt, kannski vegna þess að það hjálpar plöntunni að þola streitu vefjaræktar. Fyrir hlutverk prólíns í streituviðbrögðum plantna, Líffræðileg virkni.