Ristilbakteríur, sem dæmi eru um með Bacteroides thetaiotaomicron, gegna lykilhlutverki við að viðhalda heilsu manna með því að virkja stórar fjölskyldur glýkósíðhýdrólasa (GHs) til að nýta fjölsykrur í fæðu og hýsilglýkana sem næringarefni.Slík stækkun GH fjölskyldunnar er dæmigerð með 23 fjölskyldu GH92 glýkósíðasunum sem kóðaðar eru af B. thetaiotaomicron erfðamenginu.Hér sýnum við að þetta eru alfa-mannósíðasar sem virka með einum tilfærslumáta til að nýta N-glýkan hýsils.Þrívídd uppbygging tveggja GH92 mannósíðasa skilgreinir fjölskyldu tveggja léna próteina þar sem hvarfamiðstöðin er staðsett á lénsskilum, sem veitir sýru (glútamat) og basa (aspartat) aðstoð við vatnsrof í Ca(2+)- háð hátt.Þrívíddarbyggingar GH92s í flóknum með hemlum veita innsýn í sérhæfni, vélbúnað og sköpulagða ferðaáætlun hvata.Ca(2+) gegnir lykilhvarfahlutverki við að hjálpa til við að skekkja mannósíðuna frá grunnástandi (4)C(1) stólbyggingu þess í átt að umbreytingarástandinu
