síðu_borði

Vörur

Pullulan Cas: 9057-02-7

Stutt lýsing:

Vörunúmer: XD92115
Cas: 9057-02-7
Sameindaformúla: C20H36O16
Mólþyngd: 532.49024
Framboð: Á lager
Verð:  
Forpakkning:  
Magnpakki: Óska eftir tilboði

 


Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Vörunúmer XD92115
vöru Nafn Pullulan
CAS 9057-02-7
Sameindaformúlala C20H36O16
Mólþyngd 532.49024
Upplýsingar um geymslu 2-8°C
Samræmd tollskrárnúmer 29400090

 

Vörulýsing

Útlit Hvítt til beinhvítt duft
Assay 99% mín
leysni H2O: 50 mg/ml, örlítið gruggugt, litlaus

 

Hlutverk Pulullan: Það hefur verið mikið notað í læknisfræði, matvælum, léttum iðnaði og efnaiðnaði.Pulullan sem ein af fjórum tegundum af nýjum matvælaaukefnum er hægt að nota sem húðunarefni og þykkingarefni í sælgæti, súkkulaðihúð, himnu, samsett krydd og ávaxta- og grænmetissafadrykk.Áfengið er slétt og ferskt og getur bætt bragðið.Þess vegna er hægt að nota það sem matvælagæðabreytir og þykkingarefni.Fáir Pulullan bætt við í matvælavinnsluferlinu getur bætt matvælagæði verulega, til dæmis getur brauðfiskstöngin aukið bragðið og bætt gæði;Fáir Pulullan sem bætt er við í tófúframleiðslu geta haldið ilm sojabaunanna og einfaldlega unnið;Sojasósan, kryddið, súrum gúrkum, sykursoðnum fiski og rækjum, ljúffengum mat o.s.frv., sem bætt er við fáum Pulullan, getur komið á stöðugleika í seigju þeirra, aukið klísturtilfinninguna og gert bragðið mjúkt.


  • Fyrri:
  • Næst:

  • Loka

    Pullulan Cas: 9057-02-7