Malic Acid Cas: 6915-15-7
| Vörunúmer | XD92004 |
| vöru Nafn | Eplasýra |
| CAS | 6915-15-7 |
| Sameindaformúlala | C4H6O5 |
| Mólþyngd | 134,09 |
| Upplýsingar um geymslu | 2-8°C |
| Samræmd tollskrárnúmer | 29181980 |
Vörulýsing
| Útlit | Hvítt kristalduft |
| Assay | 99% mín |
| Bræðslumark | 131-133 °C (lit.) |
| alfa | [α]D20 -0,5～+0,5° (c=5, H2O) |
| Suðumark | 167,16°C (gróft áætlað) |
| þéttleika | 1.609 |
| gufuþéttleiki | 4.6 (á móti lofti) |
| gufuþrýstingur | <0,1 mm Hg (20 °C) |
| brotstuðull | 1.3920 (áætlað) |
| Fp | 203°C |
| leysni | metanól: 0,1 g/ml, glært, litlaus |
| pka | 3,4 (við 25 ℃) |
| PH | 2,3 (10g/l, H2O, 20℃) |
| sjónvirkni | [α]/D 0,10 til +0,10° |
| Vatnsleysni | 558 g/L (20 ºC) |
Það er notað í læknisfræði og finnst í eplum og öðrum ávöxtum.
Náttúrulega hverfan er L-formið sem hefur fundist í eplum og mörgum öðrum ávöxtum og plöntum.
Loka
