Vörur

Mjólkursýra (natríumlaktat) er fjölnota innihaldsefni sem notað er sem rotvarnarefni, flögnunarefni, rakakrem og til að veita samsetningu sýrustig.Í líkamanum er mjólkursýra að finna í blóði og vöðvavef sem afurð efnaskipta glúkósa og glýkógens.Það er einnig hluti af náttúrulegum rakagefandi þætti húðarinnar.Mjólkursýra hefur betri vatnsneyslu en glýserín.Rannsóknir benda til getu til að auka vökvasöfnunargetu hornlagsins.Þær sýna einnig að sveigjanleiki hornlagsins er nátengdur upptöku mjólkursýru;það er, því meira magn af frásoginni mjólkursýru, því sveigjanlegra er hornlagslagið.Vísindamenn segja að samfelld notkun á mjólkursýrublöndum í styrk á bilinu 5 til 12 prósent hafi veitt væga til í meðallagi bata á fínum hrukkum og stuðlað að mýkri og sléttari húð.Fjarlægjandi eiginleikar þess geta hjálpað til við að fjarlægja umfram litarefni af yfirborði húðarinnar, auk þess að bæta húðáferð og tilfinningu.Mjólkursýra er alfa hýdroxýsýra sem kemur fyrir í súrmjólk og öðrum minna þekktum uppsprettum, svo sem bjór, súrum gúrkum og matvælum sem framleidd eru með gerjunarferli baktería.Það er ætandi þegar það er borið á húðina í mjög þéttum lausnum.

Mjólkursýra er súrefni sem er náttúruleg lífræn sýra sem er til staðar í mjólk, kjöti og bjór, en er venjulega tengd mjólk.það er sírópríkur vökvi sem fæst sem 50 og 88% vatnslausnir og er blandanlegt í vatni og áfengi.það er hitastöðugt, óstöðugt og hefur slétt, mjólkursýrubragð.það virkar sem bragðefni, rotvarnarefni og sýrustillir í matvælum.það er notað í spænskar ólífur til að koma í veg fyrir skemmdir og gefa bragð, í þurru eggjadufti til að bæta dreifingar- og þeytingareiginleika, í ostaálegg og í salatsósublöndur.