L-Alanine Cas:56-41-7
| Vörunúmer | XD91127 |
| vöru Nafn | L-Alanín |
| CAS | 56-41-7 |
| Sameindaformúla | C3H7NO2 |
| Mólþyngd | 89,09 |
| Upplýsingar um geymslu | Umhverfismál |
| Samræmd tollskrárnúmer | 29224985 |
Vörulýsing
| Útlit | Hvítt kristallað duft |
| Assay | 98,5 - 101,5% |
| Sérstakur snúningur | +13,7 til +15,1 |
| Þungmálmar | <0,0015% |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03% |
| Tap á þurrkun | <0,2% |
| Járn | <0,003% |
| Leifar við íkveikju | <0,15% |
| Kornastærð | 200um |
| Cl | <0,05% |
Notkun: Í mat og drykk er það notað sem rotvarnarefni, bragðkrydd og amínósýrur með lágum áfengisvíni osfrv. Í læknisfræði er það notað til að búa til innrennsli amínósýru.
Notkun: notað sem aukefni í matvælum, fóður, lyfjafræðileg milliefni
Notkun: Sem bragðaukandi getur það aukið bragðefni efnasamsetninga;það er einnig hægt að nota sem súrbragðsleiðréttingu til að bæta súrt bragð lífrænna sýra.
Notkun: Til lífefnafræðilegra rannsókna, sem amínósýru næringarlyf í læknisfræði.
tilgangur: fæðubótarefni.Það er ónauðsynleg amínósýra, sem er algengasta amínósýran í blóði og hefur mikilvægt lífeðlisfræðilegt hlutverk.
tilgangur: bragðefni og bragðefni.Fyrir ógerjaðar vörur, tilbúnar sakir, samsett sætuefni osfrv., hefur það augljós samverkandi áhrif og skammturinn er yfirleitt 0,01% til 0,03%.Upphitunarhvörf með sykri (amínó-karbónýlviðbrögð) geta myndað sérstök ilmefni.
Notkun: Þessi vara er hráefni til framleiðslu á B6-vítamíni, myndun kalsíumpantótenats og annarra lífrænna efnasambanda.Að bæta því við matvæli getur aukið bragðefnisáhrif efnakrydds, bætt bragð sætuefna og súrt bragð af lífrænum sýrum, bætt gæði áfengra drykkja, komið í veg fyrir olíuoxun og bætt bragðið af matvælum í dýfingu.Það er einnig hægt að nota sem lífefnafræðilegt hvarfefni fyrir lífefna- og örverurannsóknir.
Notkun: Lífefnafræðilegar rannsóknir.Vefjamenning.Ákvörðun lifrarstarfsemi.Það er ónauðsynleg amínósýra, sem er algengasta amínósýran í blóði og hefur mikilvægt lífeðlisfræðilegt hlutverk.
