DL-Alanine Cas:302-72-7
Vörunúmer | XD91254 |
vöru Nafn | DL-alanín |
CAS | 302-72-7 |
Sameindaformúlala | C3H7NO2 |
Mólþyngd | 89,09 |
Upplýsingar um geymslu | Umhverfismál |
Samræmd tollskrárnúmer | 29224985 |
Vörulýsing
Útlit | Hvítt duft |
Assay | 99% mín |
Þungmálmar | <0,002% |
Arsenik | <2 ppm |
Tap á þurrkun | <0,1% |
Leifar við íkveikju | <0,1% |
Klóríð | <0,02% |
DL-Alanine aðallega notað í matvælavinnslu sem fæðubótarefni, kryddað með.Í öðru lagi DL-Alanine fyrir lyfjaiðnaðinn.Hefur gott bragð, getur aukið áhrif efnakryddskrydds;
DL-Alanine hefur sérstakt sætt, gervisætuefni geta bætt bragðskyn;til að bæta sýrustig lífrænna sýra til að bæta bragðið af ediki;
DL-Alanine með súr, salt og bragðgóður svo hratt, bæta saltað súrum gúrkum, súrum gúrkum áhrif, stytta ráðhús tíma og bæta bragðið;
DL-Alanine fyrir myndun súrtvíns og gosdrykkja, leiðréttingarefni, stuðpúða, áfengisfroðu til að koma í veg fyrir öldrun, draga úr gerlykt;hefur andoxunarvirkni í ýmsum matvælavinnslu: svo sem olíu, majónesi, slæmt matarkerfi, sojasósu dýfa matvæli, hrísgrjónaklíð súrsuðum mat, hægt að nota DL-Alanine, bæði til að koma í veg fyrir oxun, en einnig til að bæta bragðið;DL-Alanine hráefni til að búa til B6 vítamín, læknisfræðilega örverufræði og lífnotkun á efnafræðilegum amínósýruumbrotum.
DL-Alanine eða nýmyndun nokkurra mikilvægra varnarefna og lyfjafræðilegra milliefna, læknisfræðileg örverufræði og lífefnafræði amínósýruefnaskiptalyf.