Vörur

Umhverfisþættir, eins og næringarefnasamsetning fæðunnar, geta haft mikil áhrif á hættu á sykursýki og efnaskiptaheilkenni.Í þessari rannsókn sýnum við hvernig einn, einfaldur fæðuþáttur - leusín - getur breytt insúlínviðnámi með því að virka á marga vefi og á mörgum stigum efnaskipta.Mýs voru settar á venjulegt eða fituríkt fæði (HFD).Leucín í fæðu var tvöfaldað með því að bæta við drykkjarvatnið.mRNA, prótein og heill efnaskiptasnið voru metin í helstu insúlínviðkvæmum vefjum og sermi og voru í tengslum við breytingar á glúkósajafnvægi og insúlínboðum.Eftir 8 vikur á HFD, þróuðu mýs offitu, fitulifur, bólgubreytingar í fituvef og insúlínviðnám á stigi IRS-1 fosfórunar, auk breytinga á umbrotssniði amínósýruumbrotsefna, TCA hringrás milliefna, glúkósa og kólesterólumbrotsefna. , og fitusýrur í lifur, vöðvum, fitu og sermi.Tvöföldun leusíns í fæðu snéri mörgum af umbrotsefnunum við og olli marktækri framförum á glúkósaþoli og insúlínboðum án þess að breyta fæðuinntöku eða þyngdaraukningu.Aukið leusín í fæðu var einnig tengt minnkun á fituhrörnun í lifur og minnkun á bólgu í fituvef.Þessar breytingar áttu sér stað þrátt fyrir aukningu á insúlínörvuðum fosfórýleringu á p70S6 kínasa sem bendir til aukinnar virkjunar á mTOR, fyrirbæri sem venjulega tengist insúlínviðnámi.Þessar upplýsingar benda til þess að hóflegar breytingar á einum umhverfis-/næringarþáttum geti breytt mörgum efnaskipta- og boðleiðum og breytt efnaskiptaheilkenni af völdum HFD með því að virka á kerfisbundnu stigi á marga vefi.Þessar upplýsingar benda einnig til þess að aukið leusín í fæðu geti verið viðbót við stjórnun offitutengdrar insúlínviðnáms.